優等学位を持つ食品技術の学士号
Massey University
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キャンパスの場所
Auckland, ニュージーランド
言語
英語
学習フォーマット
校内で
間隔
4 年
ペース
フルタイム
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序章
オーストラレーシアのユニークな学位
Massey Universityの名誉ある食品技術の学士号は、食品科学、食品工学、食品ビジネスを組み合わせたオーストラレーシアで唯一の学位です。卒業生の75%は卒業後6か月以内に仕事をしています。
どんな感じ?
食べ物は私たちの日常生活の重要な部分です。食物消費を通じた健康と幸福への注目が高まっています。世界の経済は、生の農産物に価値を付加し、世界の増加する人口を養うために安全で栄養価の高い食品を提供するための新しい方法を探しています。
これらすべてが、優れたキャリアの機会、優れた給与、そして食品技術を学ぶことで得られるスキルを持つ人々への需要の高まりにつながります。
ユニークな資格
Massey Universityの名誉ある食品技術の学士号は、50年以上にわたってニュージーランドおよび国際的な食品産業の卒業生を輩出してきました。
これは、食品科学、食品工学、食品ビジネスを組み合わせたオーストラレーシアで唯一の学位です。それはあなたに食品科学の学位以上のものを与えます-あなたは商業の世界であなたの知識を適用するための技術、工学そしてビジネススキルを得るでしょう。
国際的に認められた食品技術プログラム
あなたの学位は国際的に認められます。
- BFoodTech(Hons)プログラムの両方の専攻は、米国に本拠を置く食品技術研究所(IFT)によって承認されています。
- 食品プロセス工学専攻は、国際協定であるワシントン協定(4年間の工学学位に相当)の下で、エンジニアリングNZによって専門工学の学位として認定されています。
- 食品技術専攻は、国際協定であるシドニー協定(3年間の工学学位に相当)の下で、エンジニアリングNZから専門工学の学位として認定されています。
- Massey University 上海ランキングの学術科目のグローバルランキングによると、食品科学技術で世界のトップ50大学の1つ(300のうち)にランクされています。
雇用主からの需要
Masseyの食品技術の卒業生の多くは、資格を取得する前に仕事をしています。私たちの国際的な認知により、ニュージーランドだけでなく世界中で働くことができます。
まっすぐ仕事に移る
4年間のプログラムとして、さらなるトレーニングなしで、食品業界の主要な役割(製品開発、プロセス改善、食品工学など)に直接移行することができます。 4年間のプログラムは、それがあなたにも興味を持っているのであれば、研究キャリアのための素晴らしい準備でもあります。
実際の食品業界の問題に取り組む
マッセイの食品技術プログラムは、あなたがあなたのキャリアで必要とするであろう基本的で応用された食品技術スキルをあなたに教えます。教室だけでなく、実際の業界の問題と解決策に焦点を当てた実践的な実験室やワークショップのセッションでも学びます。業界標準の食品加工工場で実践的な経験を積むことができます。あなたの講師は活発な研究者であり、その多くはニュージーランドや国際的な食品産業で働いてきました。
たとえば、最初の1年で、将来設定される問題に取り組み、その問題に対する創造的な解決策を考え出します。このコースでの作業は、作成したWebサイトで提示する必要があります。このWebサイトは、潜在的なクライアントに表示されます。このプロジェクトからいくつかの素晴らしいウェブサイトが開発されました。これにより、仕事を伝えるための貴重なスキルが得られます。
あなたの研究中のより多くの仕事の経験
マッセイ食品技術の学位は非常に適用されます。研究の最終年には、業界が後援するプロジェクトで業界と協力し、その業界と緊密に協力します。あなたは現実世界の問題を解決し、あなたが働いているビジネスを助けるのを手伝います。
Masseyでは、食品業界で承認された夏休みの雇用(3回以上の夏休み)を900時間完了する必要もあります。これはニュージーランドの他の食品資格よりも多く、食品業界についての幅広い理解、履歴書のためのいくつかの素晴らしい経験を持って出てきて、卒業した日から仕事を始める準備ができていることを意味します。
専攻
食品技術の研究は科学と工学に基づいています。これは、基礎科学、数学、統計、およびより応用科学と工学をビジネスと管理と組み合わせたものです。
このプログラムの50%以上は、完全に食品に焦点を当てています。
優等学位を持つ食品技術の学士号には2つの専攻があります。
- 食品技術-アイデアの生成から製品の発売まで、食品開発を主導および管理する方法を学びます
- 食品プロセス工学-この専攻では、工学の原則に焦点を当て、プロセスを設計し、テクノロジーを使用して効果的な食品生産システムを作成する方法を学びます。
入学時にこれらの専攻のいずれかを選択する必要がありますが、勉強中に食品業界についてさらに学ぶにつれて、考えを変えることができます。 3年目の半ばまで、最終的な専門分野の選択を行う必要があります。
重要な事実
- オークランドで入手可能
- マナワツで入手可能
- 4年間フルタイム
- ニュージーランドで勉強している留学生が利用できます