ホスピタリティビジネス管理の文学士(Cesar Ritz Colleges)
Swiss Education Group (SEG)
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キャンパスの場所
Le Bouveret, スイス
言語
英語
学習フォーマット
校内で
間隔
3 年
ペース
フルタイム
授業料
CHF 27,000 / per year *
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最も早い開始日
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* 授業料、宿泊費、食事代、追加料金
奨学金
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序章
箱の外で考えることを学ぶ
- 革新的に考え、絶えず変化するビジネスの世界に挑戦することを学びながら、起業家精神を養います
- 創造性を刺激し、起業家精神に火をつける学習環境に没頭する
- あなたの将来のキャリアの成功のための基盤を構築する実践的なアプローチ
- カーソンカレッジオブビジネス(ワシントン州立大学)と提携して提供され、客員教授から与えられた知識の恩恵を受けます
1年目-LeBouveretまたはLucerneCampus
期間1(11週間)
•ホスピタリティおよび観光管理の概要
• 管理情報システム
•栄養、健康、および特別食
•自己啓発とライフスキル
•業界経験の紹介
•フードサービスの紹介
•言語1(フランス語またはドイツ語)
期間2(11週間)
•高級レストランの運営と管理
•ビジネスライティング
•ワインと飲料の管理
•ホスピタリティビジネスのための数学
•言語2(フランス語またはドイツ語)
インターンシップ
- スイスまたは海外(4-6ヶ月)
2年目-ルブヴレとルツェルンキャンパス
Le Bouveret-期間3(11週間)
- 客室部門運営
- 現在の地球規模および社会問題
- ビジネス統計
- ホスピタリティマネージャーのためのミクロ経済学
- 財務会計
Le Bouveret-期間4(11週間)
- ホスピタリティビジネス倫理
- ホテルとレストランのデザイン
- 観光産業のマクロ経済学
- 管理会計
- 組織における文化的多様性
ブリーク-期間5(11週間)
- ホスピタリティおよび観光法
- 国際政治
- 食品、飲料、およびイベントの管理
- 起業家のための意思決定分析
- 持続可能なホスピタリティと観光のための科学
インターンシップ
- スイスまたは海外(4-6ヶ月)
3年目-ブリッグキャンパス
3年目の終わりに、次のものが授与されます。
- セザールリッツカレッジスイスからホテルおよび観光管理の国際ビジネスの学士号を授与
- ワシントン州立大学からホスピタリティビジネス管理の文学士号を授与
期間6(11週間)
- イノベーション:創造性から起業家精神へ
- 財務管理
- 国際観光
- 起業1
- キャリアマネジメント
- ビジネスのための定量的方法
期間7(11週間)
- 起業家のためのホスピタリティマーケティング
- ホスピタリティ運用分析
- サービス運用管理
- 国際ビジネスと起業家精神
- 起業2
期間8(11週間)
- 選択された専門分野*
- 人的資源管理
- 国際ビジネスと起業家精神のための経済学
- おもてなしの社会心理学
- ホスピタリティリーダーシップと組織行動
- 戦略的なホテル管理
エントリー要件
- 高校の卒業証書または国際バカロレア同等物
- スイスのマチュリテまたはスイスの商業職業学士号または職業教育訓練(VET)と同等の資格
- 英語レベル:IELTS5.5またはTOEFLiBT55。英語ファンデーションプログラムで言語と学習スキルを向上させることができます。
- 専門的および個人的な経験
- やる気を起こさせる手紙(500-600語)
- 履歴書/あなたの専門的な経験と社会的貢献で再開
- 中等教育の卒業証書と成績証明書(または適切な場合は大学の成績証明書)
同等性と特定の条件:学士課程への入学には、学生は高校の卒業証書を無事に修了している必要があり、中等学校を修了した国の大学レベルで入学資格を得る必要があります。
奨学金と支払い計画
スイス教育グループでは、学生の経済的背景に関係なく、質の高いホスピタリティ教育を学生が利用できるようにすることに取り組んでいます。スイス教育グループは、民間機関として現在、完全な奨学金を提供することはできませんが、資格のある意欲のある学生のために一連の財政援助ソリューションを提供しています。
各奨学金には特定の基準があり、申請書はケースバイケースで審査されます。
すべての奨学金は授業料のみに基づいて計算され、他の減額と組み合わせることはできません。限られた奨学金は、先着順で毎年利用できます。
利用可能なオプション
- スイス国民(またはスイスの許可証保有者)のための奨学金
- パートナー奨学金
- メリットベースの奨学金
- 金融奨学金
- 支払いプラン
世界ランキング
セザールリッツカレッジスイスは、QS世界大学ランキングによると、ホスピタリティ&レジャーマネジメント研究で世界第7位にランクされています。
カリキュラム
構造
1年目
ル・ブヴレ
期間1(11週間)
- ホスピタリティと観光管理の紹介
- 管理情報システム
- 栄養、健康、および特別食
- 自己啓発とライフスキル
- 業界経験の紹介
- フードサービス入門
- 言語1(フランス語またはドイツ語)
期間2(11週間)
- 高級レストランの運営と管理
- ビジネスライティング
- ワインと飲料の管理
- ホスピタリティビジネスのための数学
- 言語2(フランス語またはドイツ語)
インターンシップ
スイスまたは海外(4〜6か月)
2年目
ル・ブヴレとブリッグ
Le Bouveret-ターム3(11週間)
- 客室部門運営
- 現在の地球規模および社会問題
- ビジネス統計
- ホスピタリティマネージャーのためのミクロ経済学
- 財務会計
Le Bouveret-期間4(11週間)
- ホスピタリティビジネス倫理
- ホテルとレストランのデザイン
- 観光産業のマクロ経済学
- 管理会計
- 組織における文化的多様性
ブリーク-ターム5(11週間)
- ホスピタリティおよび観光法
- 国際政治
- 食品、飲料、およびイベントの管理
- 起業家のための意思決定分析
- 持続可能なホスピタリティと観光のための科学
インターンシップ
スイスまたは海外(4〜6か月)
3年目
ブリッグ
最終年度には、ビジネスプランコンペティションに参加して知識を実践してください。あなたの起業家のアイデアを、彼ら自身が成功した起業家である審査員団に提示します。ファイナリストは米国に旅行し、世界中の他のワシントン州立大学の学部生と競争します。
ターム6では、イノベーション:創造性から起業家精神へのモジュールの一環として、イノベーションと起業家精神に焦点を当てた包括的なプロジェクトであるイノベーションウィークに参加する特別な機会もあります。
期間6(11週間)
- イノベーション:創造性から起業家精神へ
- 財務管理
- 国際観光
- 起業1
- キャリアマネジメント
- ビジネスのための定量的方法
期間7(11週間)
- 起業家のためのホスピタリティマーケティング
- ホスピタリティ運用分析
- サービス運用管理
- 国際ビジネスと起業家精神
- 起業2
期間8(11週間)
- 選ばれた専門分野*
- 人的資源管理
- 国際ビジネスと起業家精神のための経済学
- おもてなしの社会心理学
- ホスピタリティリーダーシップと組織行動
- 戦略的ホテル経営
専門分野
ターム8については、専門分野の1つから選択してください
起業家精神とイノベーション
- 起業家精神:スタートアップの立ち上げ
- 金融起業家精神
- 最先端の革新的な戦略
ファイナンス
- 銀行と金融経済
- 持続可能な金融:環境、社会、ガバナンスの要因
- 行動ファイナンス
- 財務をリードする