食品や企業経営における応用科学の学士

消費者の権利、製造物責任、食品基準と健康と栄養で増加公益への最近の注目は、食品学、食品科学、食品安全、食品品質の分野での能力がある卒業生のための商業的需要をもたらしている、ビジネス＆管理、食糧生産方法と栄養。 ザ· 食品および経営管理B.Appl.Sc 競争が激化し、グローバル市場で成功した競合のそれらを助けることができるマルチ熟練した卒業生を業界に提供することにより、このニーズを満たすように設計されています。 B.Appl.Scis職場に自分のスキルを適用するには3年で学生に配置を提供しながら、食品や料理のスキル、食品技術、食品の商品開発とsciencewith経営管理とマーケティングを組み合わせたフルタイムの優等学位プログラム。

コー​​スは、食品や食品の製品開発に強い関心を持つ学生、栄養と健康にし、起業家のスキルとビジネス洞察力の多様な範囲の開発に興味を持っている学生のために目指しています。

食品企業経営におけるB.Appl.Scは、優等学位コース4年、レベル8です。 年に1学生は、理論の講義に支え実用的なクラスで構成され食品の準備、料理の腕前と科学などの入門モジュールの様々な検討します。 研究のさらなる領域が栄養、ダイエットと健康、財務、マーケティング、ビジネスManagementand ICTを含みます。

年に2学生は1年目の基礎知識の上に構築され、応用料理の腕前、クリエイティブ・食品・デザイン、栄養、食品科学、財務、マーケティングや経営の分野で研究に着手します。

年に3学生は、さらに食品製品イノベーションと開発、栄養と食品、マーケティングの官能分析と新企業開発の分野で彼らの食糧やビジネスの知識を向上させます。 さらに、プログラムの3年目は、食品産業や食品関連団体の様々な全国的または国際的に構造化された20週間の配置の可能性が組み込まれています。

年に4学生は食品品質管理、食品加工技術革新、経営戦略、人的資源管理と研究スキルに関連したキーのスキルに焦点を当てます学習します。 また、学生は留学生のためのプログラムの参加基準は何HACCPとBRCの原則に食品の安全性と品質の標準的な訓練を受けるのだろうか？ •最終的な高校試験で高校検定試験•A研究所の科学の件名（物理、化学、生物学、または同等のもの）で70％以上です。 •IELTS試験で6.5のスコア（http://www.ielts.org/ IELTSテストの詳細については）個人的なステートメントを含むか、または同等の英語スコア（ケンブリッジまたはTOEFL）•完成したアプリケーションフォーム（300ワード）•申込書を完成したアプリケーションの選択基準をサポートするために、2つの文献;高校の検査結果のレビュー。英語スコアと個人的な文の証拠。

食品工業•品質管理•官能分析•マーケティング/食品産業の売上高•監督と管理•で卒業•食料生産＆イノベーション•新製品開発の際に雇用機会コンサルティング＆リサーチ•独自の食品/飲料企業を設立