生態学の理学士号

ブドウ栽培と醸造学のクラスは、学生が基礎科学をブドウとワインの生産に組み込むのに役立つように設計されており、「実践的な」学習体験の機会が数多くあります。120 エーカーの食用ブドウ、レーズン、ワイン用ブドウ園、商用 10,000 ケースのワイナリー、小規模なレーズン生産に適した加工施設を組み合わせた世界で唯一の大学教育施設があります。

この学問と施設のユニークな組み合わせは、受賞歴のある数多くのブドウ栽培者やワインメーカーにトレーニングの場を提供してきました。