食品工学の学士号
Ho Chi Minh City University of Technology
重要な情報
キャンパスの場所
Ho Chi Minh City, ベトナム
言語
英語
学習フォーマット
校内で
間隔
4 年
ペース
フルタイム
授業料
VND 320,000,000
申請期限
情報をリクエストする
最も早い開始日
Sep 2024
序章
世界の食品供給の生産、加工、包装、安全性、および/または輸送に興味のある学生は、食品工学の専門分野に興味があります。
食品工学を専門とする学生は、工学(流体力学、熱伝達、物質移動など)、数学、科学(生物学、化学、物理学)の基本原則を、食品化学、微生物学、食品加工操作、およびエンジニアリング設計の高度なコースと組み合わせるように教えられます。
カリキュラム
プログラム概要
- 工学士(食品技術)
- 期間:4年
- 単位数:124単位
- 中級:英語
- 授業料:年間約8,000万~1億ドン(*)
(※ベトナム留学4年間の場合)
移籍の機会
学生には2つの選択肢があります:
- オプション 1: 学生は HCMUT で 4 年間学び、HCMUT から授与される工学士 (食品技術) を取得します。
- オプション 2: HCMUT で 2 年間を修了した後、経済的および学術的資格を持つ学生は、提携大学から授与される学士号取得のための学習を完了するために、後半の 02 年間提携大学に編入することができます。
HCMUT は現在、ニュージーランドのパートナー大学とプログラムを連携させることに取り組んでいます。情報はすぐにここで更新されます。
カリキュラムの構造
- Ho Chi Minh City University of Technology (HCMUT) より工学学士号 (食品技術) を授与されました。
- 研修期間: ベトナムのホーチミン工科大学で4年間
- 中級:英語
- キャンパス: ダウンタウンキャンパス。 ここから私たちのキャンパスにアクセスしてください。
- 参考カリキュラムを以下に示します。詳細および最新の更新情報については、ここをご覧ください。
コース一覧
設計図 | 人間の栄養学 |
一般化学 | 食品微生物学研究室 |
一般物理学 | 食品加工技術の原理 |
食品化学と生化学 | 科学的社会主義 |
食品工学1 | インターンシップ |
一般生物学 | バイオセーフティと食品安全 |
基礎有機化学研究室 | 食品の品質管理 |
有機化学 | 食品加工技術研究室 |
物理化学およびコロイド化学 | ユニットオペレーション研究室 |
食品分析 | 食品の官能評価 |
食品工学2 | 専門プロジェクト |
食品微生物学 | 食品工場設計プロジェクト |
食品工場の設計 | キャップストーンプロジェクト |
詳細については、HCMUT にお問い合わせいただくか、HCMUT の Web サイトをご覧ください。
ギャラリー
キャリアの機会
食品技術者は、消費者の意識や安全かつ豊富な食料供給の需要が高まっているため、安全でおいしい健康的で便利な食品を製造するための、持続可能で環境に配慮した食品プロセスを設計する技術を使用しています
卒業生は、自分のキャリアを追求するために幅広い仕事を持っています。ただし、ジョブは通常、次の4つのカテゴリに分類されます。
- 製品開発:食品、包装などの作業
- エンジニアリング:食糧を作り、貯蔵するためのプロセスと機械を開発する。
- 技術的管理:食品の製造、包装、保管の方法を監督します。
- 衛生と食品安全。