生命・環境科学部 食品生命科学科

社会で必要とされる幅広い教養科目を土台として基礎を築き、専門的な知識を支える専門科目において、食の機能性と安全性、そして食の情報（データサイエンス）のうち、特に興味ある分野を中心に知識とスキルをつみあげます。さらにつみあげの集大成として、卒業論文をはじめ、さまざまな実践科目において、実践をシミュレーションします。食の情報・機能・安全分野から、自分の「やりたい！」を通じて、人と社会の健康に貢献する人材を育てます。