食品の性質の研究は、食品・飲料の分野に含まれています。 食材がどこで生産されるか、食品・飲料の生産方法、保存・輸送・消費に関する課題はすべてこの研究に含まれているテーマです。

中米とカリブ海諸国は文化、歴史と文化に富んでいる。彼らは古代の歴史を誇りに思っている、市民のほとんどは国際的な目には自分たちの国を示すことに誇りと喜びを取る。独特の文化的景観は、興奮と経験感と不可分でオンリーワンの出会いを提供します。中米は、人生の最大の楽しみのいくつかよりも楽しみながらで自分を接地するための理想的な場所です。

学士号は、カレッジや大学で求められている卒業条件を満たした学生に与えられています。 卒業条件の例としては、３年〜７年にわたるあるテーマ、通称専門分野に焦点を当てることが挙げられます。