7 ペーストリー(パン菓子類) Bachelor's degrees found
- 学士
- BSc
- BA
- 食品飲料研究
- 料理法
- ペーストリー(パン菓子類)
- ヨーロッパ3
- アジア1
- 中米とカリブ海地域1
- 南アメリカ1
- 北米1
7 ペーストリー(パン菓子類) Bachelor's degrees found
特徴
Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse)
Bachelor in International Pastry Management
- Écully, フランス
学士
フルタイム
3 年
校内で
フランス語, 英語
特徴
Culinary Arts Academy Switzerland
料理芸術の学士号
- Port-Valais, スイス
BA
フルタイム
3 年
校内で
英語
このビジネスに焦点を当てた料理の学位は、実践的なスキルを学術的な知識にリンクすることにより、キッチンの基礎とビジネスの基盤を構築するのに役立ちます。料理芸術、ペストリー&チョコレート芸術、またはベジタリアン料理芸術のPathwaysから選択します。
Mausi Sebess
プロのパティシエ
- Vicente López, アルゼンチン
学士
通信教育
スペイン語
わずか5か月で世界最高のペストリーショップで働くために必要なすべての技術を習得する卓越したプロのパティシエになりましょう。クラスは100%オンラインで、段階的な説明が高解像度ビデオに記録され、すべての詳細が示されているため、クラシックとモダンの甘い準備、ケーキ、プチフール、プチフール、デザートの作り方を学ぶことができます。プレート、他の側面のように。また、職場での安全と衛生、食品の取り扱い、栄養、飲料とスピリッツ、ワインの世界の紹介に関するコースで学習を補完します。 Mausi Sebessは、MasterChef証明書を提供する唯一の機関です。
Escuela Hotelera De San Juan
国際ベーカリーおよびペストリープログラム
- San Juan, プエルトリコ
学士
校内で
スペイン語
国際ベーカリーおよびペストリープログラムは、ホテルおよびサービス業界の商業ベーカリーおよびペストリーショップ、ホテル、レストラン、および/または独自の取引の確立において、パン屋および/またはパティシエとしてエントリーレベルの雇用を獲得するように学生を訓練します。学生は、衛生と衛生、栄養、およびメニュー計画の知識を習得します。カリキュラムには、マスターシェフまたはパティシエの監督の下で、理論的および実践的な実験室のコンポーネントと現場での経験が含まれています。安全基準と手順、およびレシピの適合と準備を含む貿易の材料、器具、および機器の取得と取り扱い、ならびにパン、ヨーロッパのペストリー、ケーキ、チョコレート、およびクラシックとモダンの製造に独自の重点が置かれています。砂糖で飾るスタイル。
University College Birmingham
ベーカリーおよびパティスリーテクノロジーの理学士
- Birmingham, イギリス
BSc
校内で
英語
ベーキングに情熱を持っていますか?あなたはショコラティエやパティシエになること、あるいはあなた自身のベーキングビジネスを始めることさえ夢見ていますか?
Gugusan University Malaysia
芸術経営学士(ホンズ)
- Kuala Lumpur, マレーシア
学士
校内で
英語
料理芸術管理の学士号(優等学位)プログラムは、料理芸術のキャリアを追求し、促進することを選択した人々を育成するように設計されています。
The Restaurant School at Walnut Hill College
ペストリーアートの理学士
- Philadelphia, アメリカ合衆国
BSc
フルタイム, パートタイム
120 週間
校内で
英語
将来のベーカリーのオーナーやペストリーのシェフは、私たちのペストリー・アーツ・プログラムのアソシエイト・オブ・サイエンスで甘い成功への道を見出します。
いくつかの質問にお答えいただければ、プログラムをマッチングさせていただきます!
学士 プログラム の 食品飲料研究 料理法 ペーストリー(パン菓子類)
ペストリーの研究では、焼き菓子やデザート各種を作る方法を学ぶことを含みます。これは、パティシエ、パン、または料理評論家になることを願っています学生のための良い選択です。
学士号は、カレッジや大学で求められている卒業条件を満たした学生に与えられています。 卒業条件の例としては、3年〜7年にわたるあるテーマ、通称専門分野に焦点を当てることが挙げられます。