スポーツ栄養コースでは、アスリートに最大限の効果をもたらす食事の作り方を学生に教えます。 対象となる主題には、栄養の選択、一日にいつ食べるかの決定、および減量と筋肉増加プログラムに対する食事の影響が含まれます。

学士号は、カレッジや大学で求められている卒業条件を満たした学生に与えられています。 卒業条件の例としては、３年〜７年にわたるあるテーマ、通称専門分野に焦点を当てることが挙げられます。