食品飲料研究の 2023 学士プログラム

学士号Culinary Arts は、食に情熱を持ち、料理の世界を探求する準備ができている学生向けのロードマップです。3年6セメスターのプログラムです。これには、起業家精神のために学生を雇用する準備をするための教室でのラボベースの教育が含まれます。 目的 料理芸術は、フードサービスと食品の芸術的なプレゼンテーションに焦点を当てています。学生は、食事 ... +

経営学、ワイン栽培、ワイン製造のトピックをカバーする詳細な教育は、6学期後、国際舞台を含むワインおよび飲料業界の管理責任を引き受ける準備が整っていることを意味します。 ... +

学部の主な目的は、学生に専門的な知識を提供し、就職市場で明確なアドバンテージを与えると同時に、優れたコミュニケーションスキルと外国語の知識を備えた高度な訓練を受けた卒業生の地域の需要に応えることです。 ... +

農業と食品の理学士課程プログラムは、農場から食卓までのチェーンにおける食品の品質を定義する、実際に食品がどのように作られるかに興味を持っている学生向けに調整されています。 ... +

観光教育の歴史が豊富なハンガリーで最も有名な大学の1つであるコドラニーでは、尊敬され経験豊富なプロの教師から学ぶことができます。私たちと一緒に、あなたはハンガリーと国際的な観光産業についての最新で市場性のある情報について学びながら、経験に満ちた刺激的なクラスに参加することができます。観光開発の最もダイナミックに発展している分野で包括的な理論的および ... +

料理および食事業務管理プログラムの理学士号 (BS) は、食品および栄養業界の管理職につながる学士号を取得することに関心のある経験豊富な料理学生を対象としています。この学位プログラムは、ビジネスと科学のコースを組み合わせて、料理人に管理、食品科学、栄養に関する知識と専門知識を提供します。料理および食事業務管理学士号プログラムに入学する学生は、料理お ... +

このプログラムの目的は、観光、ホスピタリティ、ケータリングに関連するタスクを実行し、関連する作業プロセスを管理および整理できる、観光およびケータリングの分野の経済学者を養成することです。勉強の終わりまでに、学生はホテルや観光会社、レストランの経営、多国籍企業、コンサルティング会社で働くために必要なスキルを身につけます。 ... +

シェフのNorbertNiederkoflerと共同で開発されたこのプログラムは、健康的で持続可能な山岳エノガストロノミーの分野で働くために必要な学際的なスキルを提供し、生物多様性を尊重し、地元の伝統と製品に基づいて構築し、サーキュラーエコノミーにおける食品イノベーションに焦点を当てます。 ... +