食品・飲料の管理の 2023 学士プログラム
食品・飲料の管理 で 23 の結果
料理および食事業務管理プログラムの理学士号 (BS) は、食品および栄養業界の管理職につながる学士号を取得することに関心のある経験豊富な料理学生を対象としています。この学位プログラムは、ビジネスと科学のコースを組み合わせて、料理人に管理、食品科学、栄養に関する知識と専門知識を提供します。料理および食事業務管理学士号プログラムに入学する学生は、料理お ... +
フェリエール準備コースは、ホスピタリティのすべての分野（学期1、2、3、4）で2年間の共通コアプログラムを提供します。それは学生が操作的に効率的な個人に進歩することを可能にし、贅沢、食品および飲料およびホスピタリティ産業に固有の基礎、技術および行動を実践することができます。 目的 フェリエール準備サイクルの1年目 運用の基礎とソフトスキルを習得し、 ... +
カナダで最高の料理学校の1つであるという私たちの取り組みは、カナダで唯一の4年間の料理管理学士号の開始に影響を与えました。私たちの料理管理学位プログラムでシェフ、料理マネージャー、または起業家として成功するために必要な知識と技術を開発します。理論的教育と実践的教育を組み合わせることで、学生は今日の料理および食品業界で成功するキャリアを達成するための ... +
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BSc（Hons）in Culinary Managementは、経験豊かな学習と学問的厳密さを統合し、競争力のある料理業界をお手伝いします。
フードシステムの学位コース：持続可能性、管理、および技術は、学生が専門のフードシステムマネージャーになる準備をします。プログラムは、農業食品部門のビジネス、環境、および天然資源管理で働くために必要な学際的な知識を学生に提供します。この専門家のプロフィールは、「持続可能な成長のための革新：ヨーロッパの生物経済」に関する欧州委員会のコミュニケーションで ... +
Through this programme, you will gain a thorough academic grounding in the social, economic, ethical, scientific and technological principles underlying the production of and ... +
料理芸術管理の学士号（優等学位）プログラムは、料理芸術のキャリアを追求し、促進することを選択した人々を育成するように設計されています。 ... +
食品科学は、科学と工学の原理を使用して、食品、その保存、および加工を研究します。
料理の勉強では、トナカイ、魚、ベリー、キノコなど、近くの地域の清潔で高品質な食材をたくさん使って料理をします。学生たちは地元の原材料の調達にも積極的に関わっています。 ... +