観光とホスピタリティの研究は、観光産業とホスピタリティ産業の両方のビジネス面をカバーすることができます。いくつかのプログラムは、産業界の国際的な側面に焦点を当てることができ、学生のキャリア選択の可能性を高めることができます。

レユニオンの小さなサイズのため、地域全体で高等教育のための非常にいくつかの機会があります。このため、学生の大半は継続的な教育を追求するためにフランスへ旅行。

学士号は、カレッジや大学で求められている卒業条件を満たした学生に与えられています。 卒業条件の例としては、３年〜７年にわたるあるテーマ、通称専門分野に焦点を当てることが挙げられます。