料理芸術の技術科学の専門学士

料理芸術はリトアニアでユニークな学習プログラムです。このプログラムは、料理の専門家が基本的かつ高度な食品生産技術の知識を応用し、原材料の安全性と品質の問題に効果的に対処し、食品と食品チェーンの管理プロセスを整理し、ビジネス環境の変化を評価する準備をすることを目的としています。専門家は社会的責任を負い、自己啓発とビジネスサービスの有効性を継続的に追求することが期待されています。範囲

料理芸術プログラムの卒業生は、フードプロダクションマネージャー、エグゼクティブシェフ、スーシェフ、フードプロダクション技術者、フードサービス会社のマネージャー、フードサービス（レストラン、ビストロ、カフェバー、ホテル）やその他のフードケータリング会社の管理者として働きます。