プロフェッショナルベーカー

ラテンアメリカで最も完全なプログラムをわずか5か月で加速して、卓越したプロのパン職人になりましょう。

あらゆる種類の国内および国際的なパンのほか、モダンで前衛的な作品の作り方を学びます。

このコースは、国際的なベーカリーの専門家であり、国際的な賞を受賞した、私たちのディレクターであるPauloSebessによって書かれた私たちの本「ProfessionalBakeryTechniques」で補完する必要があります。

クラスは100％オンラインで、段階的な説明と高解像度ビデオに記録されているため、準備とテクニックの詳細を1つも見逃すことはありません。

また、職場での安全衛生コース、食品取り扱い、栄養学、ピザ、エンパナーダで学習を補完します。

Mausi Sebessは、MasterChef証明書を提供する唯一の機関です。