国際ホスピタリティマネジメントの学士号

現在、世界中で熟練したホスピタリティマネジャーが求められています。私たちの学士号（優等学位）国際ホスピタリティマネジメントは、このエキサイティングで動きの速い業界で提供されているすべての機会をつかむのに役立ちます。

• 3年間で学位を取得するか、2年目から最終年の間に産業界で1年間の配置を選択します。
• 最高レベルのホスピタリティでのキャリアを準備します。これは、急速なキャリアアップを提供するセクターです。
• 理想的にはピーク地区国立公園の端に位置する現代ホスピタリティと観光センターで勉強してください。
• 素晴らしいダイニングレストランとビストロ、最先端のトレーニングキッチンがあり、それ自体が主要なホスピタリティー会場である、インスピレーションあふれるGrade II *にリストされているデボンシャードームで、実際のプロジェクトに取り組む定期的な機会を利用できます。正しい。
• Claridge's、Marriott、Gleneaglesなどのホスピタリティ業界のトップ企業とのリンクを活用して、配置の機会、実用的なコンサルティングプロジェクト、ネットワーキングを実現してください。
• Institute of Hospitalityによって認定されたコースで、専門的な信頼性を高めます。
• HOSCOのメンバーになりましょう。HOSCOは、学生や卒業生向けの世界有数のホスピタリティキャリアネットワークです。
• 1月の開始日は、ステージ3のエントリでのみ利用できます。

私たちのおもてなし、イベント、そして観光コースは、The Guardian University Guide 2019のトップ10にランクされています。

卓越したサービスを提供

実社会での学習、業界の洞察、理論的理解、学問的な厳密さ、そして真に国際的なカリキュラムの強力な組み合わせにより、BA（Hons）International Hospitality Managementはあなたに競争力をもたらします。

ホスピタリティーマネージャーの役割がますます複雑になり、要求が厳しくなるにつれて、私達はあなたがあなたのキャリアの中で走り始めているのを助けるためにすべての重要なトピックをカバーします。あなたはホスピタリティ事業のあなたの深い知識と一緒に行くためにリーダーシップ、財務、ITそして人的資源のスキルを身につけるでしょう。

私たちのコースは、持続可能性を重視することから、技術の進歩に至るまで、顧客の期待の変化から贅沢の新しい概念まで、今日の業界を変革している主な傾向を捉えています。

私達は優秀さのための国際的な評判があります。 Swiss Hotel Management Schoolのような世界をリードするホスピタリティ教育者が私たちの学位を取得したことは驚くには当たりません。

実生活のおもてなし会場での研究

ホスピタリティーの学生は、英国で最も優れた大学施設のいくつかを提供している現代的なホスピタリティーとツーリズムのためのセンターで勉強することに興奮しています。壮大なグレードII *にリストされているDevonshire Dome（最大900名収容可能なケータリング施設のある活気あるイベント会場）でトレーニングし、仕事をすることでスキルを磨きます。

キャンパスには評価の高い高級レストランがあります。人気のカフェ。 7つの最先端のトレーニングキッチン。そして受賞歴のある商業スパ。コース開始時には、すべての新入生にキッチン用の白身、ナイフ、安全靴のフルセットと、全面的なユニフォームが用意されています。

豊富な訪問者と文化的なアトラクションで、バクストンは意欲的なおもてなしの専門家を提供する多くを持っています。ピークディストリクト国立公園の端にあるこのエレガントなスパタウンは、魅力的な遺産だけでなく、明るい未来も誇っています。このエリアの最初の5つ星温泉スパ＆ウェルネスホテルとして、町の歴史的なクレセントの修復などの新しい取り組みがあります。

あなたを刺激する雇用主のパートナーシップ

あなたは、BA（優等学院）国際ホスピタリティマネジメントのすべての段階で主要な雇用主と関わるでしょう。私たちの強力な業界パートナーシップは、学業期間中のインターンシップやプレースメントの機会、および卒業後のフルタイムの仕事を確保するためにあなたを最高の立場に置きます。

当社のネットワークには、マリオットホテル、グレンイーグルスホテル、ザランカスターロンドン、レッドカーネーションホテル、コンパスグループ、フロリダのロウズホテルズアンドリゾーツ、ニューヨークのグレンアーバーカントリークラブ、ジュリーズイン、ズマレストラン、そしてピーク地区とその周辺にある中小企業が含まれます。

著名な業界関係者がコースに重要な情報を提供しているので、教室で学んだことが仕事の世界を反映していることを確認できます。

うらやましい配置の機会

ホスピタリティ雇用者との仕事関連の経験ほど、履歴書に称賛を追加するものはありません。プレースメントとサマーインターンシップは、顧客対応、問題解決、チームワーキング、コミュニケーション、リーダーシップ、および管理のスキルを向上させることができる、質の高い実用的な体験を提供します。

私たちの学生は、クラリッジ、スキボキャッスル、マンダリンホテルグループ、ミシュランの星を獲得したレストランのようなもので彼らの雇用可能性を高めました。業界のグローバルリーチを強調して、アメリカのディズニーとロウズホテルを含めて、海外への配置の機会も増えています。

4年間のコースを受講している場合、9〜12ヶ月の正式な業界プレースメントは、2年目と最終年度の間に義務付けられています。あなたは通常有給従業員として働いています。 3年間のコースではプレースメントは必須ではありませんが、夏休み中に有償または任意の役割で貴重な経験を積むことができます。

比類のない実務経験

このコースでは同じ日はありません。あなたの学びは多様で、活気にあふれ、意味のあるものになり、業界の実務に基づいた実地プロジェクトがたくさんあります。

チャッツワースの700人のスタッフのためのパーティーや私たち自身の卒業式を含む、学生たちはドームで成功したイベントを届けました。また、ロンドンの国立歴史博物館などの場所で企業イベントも開催しています。

グローバルな視点を築く

コースの一部を海外で勉強することができる場合は、Go Places、Go Moreスキームを最大限に活用することをお勧めします。オランダのステンデン大学など、活気ある国際的なパートナーシップにより、さまざまな文化的観点からホスピタリティマネジメントを探求することができます。過去に、私達の学生はドイツ、オランダ、キプロスそして韓国と同じくらい遠く離れていました。

遠くへの遠足

遠足はあなたの展望を広げるもう一つの重要な方法です。地元のホテル、レストラン、カンファレンスセンター、その他の会場を定期的に訪問して、彼らの舞台裏での活動を直接見ています。

英国を拠点とする住宅旅行は、あなたの勉強の1年目と2年目の両方であなたの受講料でカバーされています。私たちの学生は、高級ホテル、スパ、ゴルフリゾートを訪れるためにロンドンとスコットランドに向かっています。彼らはバーミンガムでのフードショーのような最高のイベントにも参加しました。

高い専門的基準に達する

私たちの学士号（国際優待）の国際ホスピタリティマネジメントは、業界の最新の職業基準に照らしてマッピングされています。それは厚遇の協会によって認定されています、それはあなたの学習が最新かつ適切であることを意味します。あなたは協会の教育会員制度にアクセスすることができます。

入社すると、自動的にHOSCOのメンバーになり、約30,000人の卒業生、インターンシップ、1,500人以上の雇用主からの職業経験機会にアクセスできます。

あなたが勉強するもの

BA（優等）国際ホスピタリティ管理を完了するために、あなたはそのようなモジュールを研究するでしょう：

ステージ1

• マーケティングとコミュニケーション
• ホスピタリティの概念
• 事業部事業部
• ホスピタリティマネージャーのための高等教育と専門能力開発の紹介
• ホスピタリティ事業
• ホスピタリティ事業における財務および統制

ステージ2

• 研究スキル
• 事業開発と起業家精神
• マネジメントとリーダーシップ
• ホテル収益管理
• ゲストエクスペリエンスの監督
• おもてなしイベント運営の計画と推進

配置年

• 4年間の学位を取得している場合は、ステージ2と3の間のあなたの必須の配置を完了します。あなたはあなたの履歴書に追加の次元を追加するために追加の資格 - 専門職業実習における卒業証書 - を学ぶことを選択することができます。

産業配置年（オプション）

• 4年間の学位を取得している場合は、ステージ2と3の間に、あなたの3年目にあなたの強制的な配置を完了します。
• 理論を実践し、業界でネットワークを結び、大学院の就職市場で目立つようにすることで、あなたの実践的なスキルを向上させる機会を与えてください。

ステージ3

• 独立した研究（ダブルモジュール）
• 消費者行動
• 戦略的経営
• ゲストエクスペリエンスの管理
• 国際リゾート管理
• イベントツーリズム

学ぶ方法

BA（優等学院）国際ホスピタリティマネジメントは、この動きの速い業界の文脈で応用マネジメントスキルの強固な基盤をあなたに提供します。

あなたは正式な講義、セミナー、ワークショップ、ガイド付き勉強、応用練習セッション、実践的な実演とビデオ、小グループ演習とケーススタディ討論を通してあなたの主題知識を深めます。

仕事関連の学習

あなたの実践的な専門能力開発は、大学内外のさまざまなホスピタリティ事業で行われます。これには、商業基準へのゲストサービス、技術スキルの開発、販売スキル、健康と安全、食品の安全性、ビジネスプロセス、財務目標と予算編成、HRMプラクティス、スタッフトレーニング、およびホスピタリティ施設の維持管理が含まれます。

コースでの他の仕事関連の学習経験は、ゲスト講演、会議、業界の日、ネットワーキングイベント、競争、挑戦および雇用主主導の業界プロジェクトを含みます。

4年間のコースの一部を構成する産業配置は、あなたの学業成績を向上させるだけでなく、あなたの雇用可能性を高めるために構造化され、関連性があり、設計されています。私たちの献身的でつながりの深いプレースメントチームは、あなたがあなたのキャリアの願望や職業上の興味に合うような適切なポジションを見つける手助けをします。

研究ベースの問い合わせ

あなたは産業界、地域社会、そして教員と協力して、この部門の利益のために価値ある発見を生み出すでしょう。例としては、Derby Theatreとの食料および飲料提供の拡大を支援するコンサルタントプロジェクトや、ワーナーホテルズとのオンラインHRシステムに焦点を当てたイニシアチブがあります。

あなたの最後の年に、あなたはあなたの選んだテーマで持続的な独立した研究を計画し、デザインし、伝えそして伝達するでしょう。

活気に満ちた協力的なコミュニティ

デボンシャードームの象徴的な設定に基づいて、あなたは爽快でダイナミックな学習環境を発見するでしょう。私たちはまた、料理芸術、イベント管理、スパ管理、観光管理を専門としているため、さまざまな職業がお互いに蟻を組む方法を見る機会が無数にあります。

あなたはあなたがあなたのキャリアの方向性を決めるときあなたがあなたの自信を構築するであろう支援的で社交的なコミュニティで世界中から学生と教員と一緒に勉強します。最終学年の学生はしばしば私たちの新入生を指導し、彼らの経験を共有します。

評価

次のようなさまざまな方法で評価されます。

• 個別の書面による割り当て：エッセイとレポート
• 実用的な評価
• グループまたは個別の口頭発表
• ポスター
• 業界の事例
• 試験
• 持続的な独立した研究

エントリー要件

2020年9月の一般的な入国要件

キャリア

国際的なホスピタリティマネジメント学士号（BA）を取得した卒業生は、多才で自信に満ちた将来を見据えたプロフェッショナルとして際立ちます。コースを通して、私達はあなたがこれまで考えなかったかもしれないというキャリアの機会を探求するのを助けて、この非常に多様な業界の多くの異なった要素を紹介します。

私たちが提供するユニークな実社会の学習は、あなたが業界の未来を推進する準備ができて、非常に雇用可能になることを意味します。あなたはそのような食べ物や飲み物やイベントスーパーバイザー、フロントオフィスやハウスキーピングスーパーバイザー、アシスタントレストランマネージャー、大学院生のホテルマネージャー、セールスエグゼクティブ、ライセンス小売マネージャーや契約ケータリングの専門家などの役割に進むことができます。

主要なホスピタリティ雇用者は、一流の大学院研修プログラムを採用する際に、定期的に私たちの生徒たちを見ています。多くの場合、私たちの学生はコースを卒業する前に仕事を確保しています。

私たちの卒業生は現在、国際的なホテルチェーン、5つ星の高級リゾート、コンサルタント会社、小売業界などの現場での管理職に成功しています。ガストロパブやクラフトビール醸造所、オフサイトのケータリング事業、お祝いのケーキ作りなど、ホスピタリティ企業を立ち上げるために、勉強中に学んだ起業家のスキルを活かした人もいます。