フランス語ペストリーアーツの学士

Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

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フランス語ペストリーアーツの学士

Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Ducasse Educationのフランス製ペストリー芸術学士号は、ペストリー分野の高い期待に応えるために必要なノウハウマネジメント能力3年で取得します。 起業家 - ペストリーシェフとしてあなたのキャリアを成功させる卓越した教育の道を選んでください。


プログラムのハイライト

  • 技術と管理の二重のスキルを開発する
  • 高度な資格を持つ教員による知識の標準的な伝達の恩恵を受ける
  • 個別のフォローアップ、効率的な学習、および最適化された指導から恩恵を受ける、少人数のグループ設定と高い実践レベルを組み合わせた独自の指導方法
  • インターンシップ、ビジネスゲーム、および学習終了プロジェクトを通じた実際の職業生活状況
  • フランス語と英語で教えられるプログラムで国際教育プログラムに参加する


プログラムの内容

1年目 - 発見する

  • ペストリー芸術の基礎技術を習得する
  • 製品と業界の知識を開発する
  • 効率的な供給とコスト管理を学ぶ
  • 5ヶ月のインターンシップ

2年生のマスター

  • ペストリー・アーツで高度で新しいテクニックを実践する
  • ペストリーアートの革新と新しいトレンド
  • ペストリーのコンセプトに合わせた管理とマーケティングの基礎を学ぶ
  • 5ヶ月のインターンシップ

3年目 - 作成

  • ビジネスゲームに参加し、ビジネスセッティングのスキルを磨く
  • マスターR
  • ペストリーデザイン、写真、コミュニケーションツールの使い方で実行する
  • 研究終了プロジェクト


摂取

2019年9月2日( アンジェロムーサの後援の下で、アカデミックイヤー、オテルプラザアテネのエグゼクティブパティシエ - 2003年ワールドパティシエチャンピオン - ウンブレドゥフランス)

この学校か以下のプログラムを提供しています:
  • 英語


最後にJanuary 19, 2019を更新
期間&料金
このコースは、 大学キャンパスにて
Start Date
開始日
9月 2, 2019
Duration
期間
3 年間
全日制課程
Price
費用
10,300 EUR
Information
Deadline
7月 15, 2019
Locations
フランス - Yssingeaux, Auvergne-Rhône-Alpes
開始日 : 9月 2, 2019
申込締切 7月 15, 2019
終了日 7月 29, 2022
Dates
9月 2, 2019
フランス - Yssingeaux, Auvergne-Rhône-Alpes
申込締切 7月 15, 2019
終了日 7月 29, 2022