Le Cordon Bleu Paris

はじめに

公式の説明を読む

1895年にパリで設立され、ル·コルドン·ブルーは、最も著名な機関の一つとなっています。 ル·コルドン·ブルーは、料理の研修から食品·飲料、ホスピタリティとツーリズムの大学のカリキュラムに及ぶプログラムを提供しています。

バッハ

ル·コルドン·ブルーは、意欲的な料理の専門家を現実に彼らの野心をオンにする機会を提供します。 技術の習得に重点が学生に、彼らは料理のいずれかのスタイルに学んだことを適用するための自​​信と知識を提供します。 卒業生は世界中で認められている卒業証書、人生は成功したキャリアへの扉を開くためのパスポートを受け取る。

パリは美食、ファッションとラグジュアリーの世界の首都の思い出に残る文化体験を保証し、アートと料理の技術を研究するための理想的な立地選択である。 ルーブル美術館、エッフェル塔、ノートルダムやサクレクール寺院はすべて、この光の都市の豊かでユニークな建築遺産を強調で組み合わせる。 演劇制作、コンサート、アートコレクション、写真、彫刻の展覧会や、頻繁に地元の祭りや祭り、すべての地域の市場を探るという付加ロマンチックな魅力で、パリの場面を設定し、書店、カフェテラス、そしてレストランが主演した。

ChefIns

有名な15区でのセーヌ川の左岸に位置してコルドン·ブルー学校は、2デモンストレーションルームと3実用的な部屋を持つ4階建ての建物です。

LGBNC

ル·コルドン·ブルーパリを選択する理由

  • パリ、ル·コルドン·ブルーの発祥の地の都市は、世界の美食の首都の一つである。 その青空市場、ビストロやboulangeriesはそれ食文化について学ぶために、フランスの文化を吸収するために最適な場所にする。
  • 1895年に設立され、ル·コルドン·ブルーパリの料理の芸術の訓練で100年以上の経験を持っています。
  • シェフのインストラクターは、さまざまなバックグラウンドから来:いくつかのミシュランスターを授与されている、他の人が権威ある賞を受けています。すべては彼らの工芸を教えることに専念しています。
  • 私たちの教授法」、学ぶん時計は「私たちのシェフによって監督実用セッションに続いてデモに搬送される。
  • デモンストレーション·クラスは、フランス語で教え、英語に翻訳されています。
  • 優秀な学生は、パリの施設で、将来プロの追求を促進する貴重な仕事の経験をインターンシップを得ることができます。
  • ル·コルドン·ブルーパリで勉強すると、世界中から人々を満たすことができるようになります。 55以上の国籍は、学期ごとに表現される場所。
  • 発売以来、私たちのグループは、毎年20以上の000の学生を教え、23カ国で50以上の学校との世界的な組織に成長しました。 ル·コルドン·ブルー·インターナショナルは、MBAレベルまで開始から料理、ホスピタリティ、観光でコースを提供しています。
GC2
この学校か以下のプログラムを提供しています:
  • 英語
  • フランス語

表示 Bachelor »

プログラム

この大学がさらに提供しているのは:

Bachelor

国際ホスピタリティマネジメントのビジネスの学士号

キャンパス 全日制課程 3 年間 September 2017 フランス パリ

ル・コルドン・ブルーパリ国際ホスピタリティマネジメントの分野での技術や経営スキルを取得し、開発するための教育の卓越性を探している学生に専用のビジネスプログラムの学士号を起動します。 [+]

ル・コルドン・ブルーパリ国際ホスピタリティマネジメントの分野での技術や経営スキルを取得し、開発するための教育の卓越性を探している学生に専用のビジネスプログラムの学士号を起動します。 ル・コルドン・ブルーパリの学生になります: 120年以上に及ぶ豊かな遺産と歴史が染み込んで、世界で最も権威のある機関、のいずれかを結合することができます。 セーヌ川とエッフェル塔に近いと一緒に、パリのBRAND-NEW、STATE-OF-THE-ART FLAGSHIPキャンパスで勉強する、と明日のおもてなしの世界のために準備するために最も先進的な施設・設備の一部から利益を得ること。 業界で最も包括的で引っ張りだこ度のONEを獲得します。 LIVE AND世界のトップの観光地、パリ、美食の首都、文化、TREND-設定とLUXURY IN学ぶこと。 ヨーロッパの中心に学ぶことは、あなたの将来のキャリアを促進し、一生に一度の経験を持っているための素晴らしい方法です。 命令の主な言語として英語で教えられ、フランスのノウハウと豪華サービス専用プログラムを通じて高度に多文化環境IN学ぶこと。 国際的にあなたの経験を最大限に活用するために、ABROADル・コルドン・ブルーのキャンパスの一つのグローバル国際的なネットワークの一部であり、研究されるように。 BACHELORプログラムが対象としています。 学術指導を組み合わせた教育を通じて、国際ホスピタリティ業界の専門家になるためですSTUDENTS、複数の国際的な経験、実践的なプロジェクトや現地視察。 自分の知識や高級ホスピタリティ産業に関連する経営スキルを強化するために探して若い学生。 クライアントはプロ意識と質の高いレベルを期待するところ国際ホスピタリティマネジメントで自分のキャリアを開発するために探して若い専門家。 成功した学生は起業家精神とチームの精神と汎用性と創造になります。 プログラム記述 国際レベルでの運用管理とプロの技術を組み合わせてビジネスのこの3年間の学士号は、学生に彼らの2年目の国際ホスピタリティマネジメントに特化する機会を与えます。 プログラムは*** 4学術学期と2有給インターンシップの学期に分かれています。 最初の年の間に、ホテル経営や食文化の基礎を教えられています。 運用サービス(F&Bとルーム部門)でのインターンシップは、以下の通りです。 インターンシップの後、専門が決定されます。 2年目に、学生たちは、世界中のル・コルドン・ブルー学校の1(宿泊と交通費は授業料に含まれていない)で専門的な技術のモジュールに従ってください。 第三年生は国際ホスピタリティマネジメントの起業家の側面に焦点を当て、進化し続けると、要求の厳しい分野で働くために総合的な訓練を受けます。 すべてのクラスは英語で行われています。 プログラムの構成 1年目の コアモジュール - 60ECTS * - 調理師、ホスピタリティマネジメント、ビジネス管理(マーケティング、財務、人事...) - 専門家とのミーティング、パリの豪華な施設への現地視察 YEAR 2 INTERNATIONAL&専門分野 - 60ECTS * - 海外ル・コルドン・ブルーのキャンパスでの割烹モジュール** - パリの国際ホスピタリティマネジメントモジュール YEAR 3 専門分野&起業家精神 - 60ECTS * - ホスピタリティ事業に適用される経営と起業家のプロジェクト、ケーススタディや事業計画、おもてなしのフィールドに動作させるに事業を生きるために学生のスキルセットを適用します * 180欧州クレジット転送システムの合計。 **料理、菓子、パンなどのモジュール海外ル・コルドン・ブルーのキャンパスで提供されます。 ***国のインターンシップポリシーに基づいて [-]

食文化でのビジネスの学士号

キャンパス 全日制課程 3 年間 September 2017 フランス パリ

ル・コルドン・ブルーパリは割烹分野での技術や経営スキルを取得し、開発するための教育の卓越性を探している学生に専用のビジネスプログラムの学士号を起動します。 [+]

ル・コルドン・ブルーパリは割烹分野での技術や経営スキルを取得し、開発するための教育の卓越性を探している学生に専用のビジネスプログラムの学士号を起動します。 ル・コルドン・ブルーパリの学生になります: 120年以上に及ぶ豊かな遺産と歴史が染み込んで、世界で最も権威のある機関、のいずれかを結合することができます。 セーヌ川とエッフェル塔に近いと一緒に、パリのBRAND-NEW、STATE-OF-THE-ART FLAGSHIPキャンパスで勉強する、と明日のおもてなしの世界のために準備するために最も先進的な施設・設備の一部から利益を得ること。 業界で最も包括的で引っ張りだこ度のONEを獲得します。 LIVE AND世界のトップの観光地、パリ、美食の首都、文化、TREND-設定とLUXURY IN学ぶこと。 ヨーロッパの中心に学ぶことは、あなたの将来のキャリアを促進し、一生に一度の経験を持っているための素晴らしい方法です。 命令の主な言語として英語で教えられ、フランスのノウハウと豪華サービス専用プログラムを通じて高度に多文化環境IN学ぶこと。 国際的にあなたの経験を最大限に活用するために、ABROADル・コルドン・ブルーのキャンパスの一つのグローバル国際的なネットワークの一部であり、研究されるように。 BACHELORプログラムが対象としています。 学術指導を組み合わせた教育を通じて、国際ホスピタリティ業界の専門家になるためですSTUDENTS、複数の国際的な経験、実践的なプロジェクトや現地視察。 自分の知識や食文化に関連した経営スキルを強化するために探して若い学生。 クライアントはプロ意識と質の高いレベルを期待割烹フィールドに自分のキャリアを開発するために探して若い専門家。 成功した学生は起業家精神とチームの精神と汎用性と創造になります。 プログラム記述 国際レベルでの運用管理とプロの技術を組み合わせてビジネスのこの3年間の学士号は、学生に彼らの2年目に割烹のいずれかに特化する機会を与えます。 プログラムは*** 4学術学期と2有給インターンシップの学期に分かれています。 最初の年の間に、ホテル経営や食文化の基礎を教えられています。 運用サービス(F&Bとルーム部門)でのインターンシップは、以下の通りです。 インターンシップの後、専門が決定されます。 2年目に、学生たちは、世界中のル・コルドン・ブルー学校の1(宿泊と交通費は授業料に含まれていない)で専門的な技術のモジュールに従ってください。 第三年生は割烹の起業家の側面に焦点を当て、進化し続けると、要求の厳しい分野で働くための包括的な訓練を受けます。 すべてのクラスは英語で行われています。 プログラムの構成 1年目の コアモジュール - 60ECTS * - 調理師、ホスピタリティマネジメント、ビジネス管理(マーケティング、財務、人事...) - 専門家とのミーティング、パリの豪華な施設への現地視察 YEAR 2 INTERNATIONAL&専門分野 - 60ECTS * - 海外ル・コルドン・ブルーのキャンパスでの割烹モジュール** - パリの調理師の管理モジュール YEAR 3 専門分野&起業家精神 - 60ECTS * - 経営と起業家の調理師業務に適用されるプロジェクト、ケーススタディ、F&Bに特化管理業務に関連する専門的なプロジェクト * 180欧州クレジット転送システムの合計。 **料理、菓子、パンなどのモジュール海外ル・コルドン・ブルーのキャンパスで提供されます。 ***国のインターンシップポリシーに基づいて [-]

動画

Le Cordon Bleu Paris

Unveiling Le Cordon Bleu Paris new institute | Le Cordon Bleu Paris

お問い合わせ

Le Cordon Bleu Paris - arts culinaires et management hôtelier

住所 Quai André Citroën 15
Paris 75015, France
ウェブサイト http://www.cordonbleu.edu/paris
電話 +33 1 85 65 15 00